輪島塗でいただく珈琲

日本の伝統的な工芸品である輪島塗で丸福の珈琲はいかがでしょうか？
漆デザインプロデューサー桐本泰一氏により、丸福のためにカップからフォークなど全て輪島塗で制作していただきました。
店舗限定の企画のため、お出しするスイーツは季節などにより変わりますが、洋と和のコラボをお楽しみください。
平成２０年１月は心斎橋そごう店にて”お米の粉と和三盆で仕上げたロールケーキ”に”白胡麻のブラマンジェ”を添えてお出しいたしております。
３月には、三越仙台名取店にてお楽しみいただけます。

＊桐本　泰一（漆デザインプロデューサー）
石川県輪島市に生まれる。（輪島朴木地工芸　桐本木工所３代目）
筑波大学芸術専門学群生産デザインコース卒。
グッドデザイン賞など数々受賞し、個展等の創作活動をしながら、筑波大学、金沢大学、滋賀県立大学などの非常勤講師も務める。
主な著書
「プロダクトデザインの広がり」　「いつものうるし」
東京人形町「うるしの間」、三越日本橋本店「輪島キリモト」開設